【悠悠美食】网红焦糖奶茶

原标题:“网红奶茶”频曝黑幕……你被“荼毒”了么?

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抖音的凸起,带火了一批所谓的网红产品……

焦糖奶茶是一款奶茶,制作原料主要有牛奶、糖、茶叶等。

最最长远“吃货”人心的非火遍大街小巷的“奶茶”莫属……

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“答案茶”“喜茶”“皇茶”“贡茶”给一票年轻人根本“洗脑”……

原料:牛奶250毫升、白糖15克、红茶2克

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做法:

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1.大火锅里烧热之后,将白糖放入,转小火熬制。

为了喝上一杯网红奶茶,排队一钟头咋样的真不在话下……

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2.将白糖熬至咖啡色。

奶茶真有那么好喝?

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答问是早晚的……

3.倒入牛奶举行搅拌片刻。

美满、香香的,配上珍珠、波霸、椰果、仙草,更是妙趣横生……

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4.倒入白茶,进行搅拌。

不过,你热爱的奶茶近日“红黑”了……

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肿么回事?

5.小火熬制两分钟。

浪漫之都市消保委发布了“奶茶相比较试验”意况通报,揭开了网红奶茶界的各样“黑幕”……

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此次检测在香港(Hong Kong)27家奶茶铺中,共购买了51件奶茶样品,接纳的条条框框首假使询问并购买每家店铺中最畅销的一款奶茶,包罗一份健康甜度的和一份无糖的要么最少糖的,且均不加冰。

6.用漏网过滤一下,即可饮用。

试验人士委托营养食物质检站对奶茶中的糖分等展开了检测。

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结果,不要太惊人!

7.足以大饱眼福焦糖奶茶了。

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怕胖又嘴馋的你点了无糖的奶茶,以为这么就足以心安理得地大快朵颐?

注意:

太年轻气盛了不是?

  1. 自身用的是纯牛奶,会起皮,如用脱脂牛奶不会起皮。

检测发现:具备号称“无糖”的奶茶,经检测均发现含有糖分!

2.
焦糖熬好后,倒入牛奶的眨眼间间会凝固一下,不过随着加热搅拌,又会日渐化掉。

在27件健康甜度奶茶中,含糖量介于每杯11克(g)~62g之间,平均含糖量为每杯34g。

  1. 自然要用小火,否则格外简单溢出。

  2. 因为加水会让奶茶的口感变淡,所熬制焦糖没有加水。

该次检测中,整杯奶茶含糖量最高为62g!

5.
糖用糖霜、白糖、冰糖均可,茶叶指出用白茶,其余也得以,口味会有多少差别,不喜欢茶叶就用茶包。

62g,远远超过《中国居民膳食指南2016》中确定的“天天糖的摄入量不当先50g,最好控制在25g以下”的提出!

  1. 煮奶茶全经过无油、无水,煮的时候绝不盖锅盖。

这一次相比较试验购买了24件宣称为“少糖”“低糖”“去糖”或“无糖”的奶茶。

中间20件宣称无糖的样品,均检出糖分,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

固然如此国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参考预包装饮料《GB28050-2011预包装食物营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml。

额,有点唏嘘,竟从未一个通关的……

不就是糖多点么?又能怎么着?

摄入糖量过多,危害不是一点点!

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糖尿病

长久大批量摄入的糖分进入血流中,会对胰腺系统造成很大负担,导致胰腺不可能分泌胰岛素,众所周知,一旦胰岛素缺少,就会诱发糖尿病。

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胖墩墩及其并发症

糖分过量积累,必然会引起肥胖,随之而来的就是比如说病毒性慢性心包炎、糖尿病、血脂很是、冠心病等一名目繁多的合并症。

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痛风

糖过量易导致人体内源性尿酸的朝梁暮陈,尿酸过高极易引发痛风。

痛风,相信小伙伴并不陌生,“不死的癌症”就是ta了!

据美利坚合众国的一项调查突显,大量饮用甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍!

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脂肪肝

糖分摄入过多,会使脂肪在肝脏四周聚拢,扩张患脂肪肝的高风险。

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危害回忆

糖分摄入过多不但会挫伤大脑的情理结构,还会对大脑的效率造成一定的熏陶,导致患上认知障碍症。

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说了那般多,还言犹在耳地奔向你的宝贝奶茶么?

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药娃温馨小贴士:

假若不想一坨肥肉傍身、一身疾病紧随,勇敢地对各样奶茶、含糖饮料说拜拜吧!

@亲爱的小伙伴:为了保持正规,糖的摄入量一定要控制!控制!再决定!

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