衡水市商务局有关拓展食品安全大检查的紧急公告

原标题:太和县烹饪社团在太和商务局领导的引导下展开“文明餐桌
食品安全”创设活动

发文单位:湖南省张家口市商务局

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宣布日期:2007-1-16

为深入推动自身县省级“食品安全示范县”的创办工作,依据太和县市场监督管理局创始要求,在县城中央市区饮食服务单位举行“文明餐桌,食品安全”制造活动,以科学发展观为指点,以增进周边市民文明健康素质和社会文明水平为对象,以“文明用餐、食品安全”为要旨,营造和谐文明的进餐文化,把精神文明融入城市居民的平日生活,落实到对膳食文明节俭和安全正常的求偶上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的眼光变成广大市民的自觉行动。

举办日期:2007-1-16

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生效日期:1900-1-1

太和县烹饪协会在太和县商务局领导的开头下粘贴了4000多份宣传语。

各县(市)区商务总总监部门:

插手这一次活动的有

  二〇〇七年四月15日主题电视机台《主题访谈》栏目,以《危险的“黑心肉”》为题报道了新乐市邯邰镇分别不法商贩将死猪肉、母猪肉加工后,以低价的价格销往南通、昆明等地,损害消费者利益,危害人民肢体健康的题目。对此,省委、省政坛低度重视,省委常委、市委书记吴显国作了根本指示,要求及时社团查处。冀纯堂代县长、张发旺、张殿奎副参谋长连夜主持召开集会,紧急布置布局,市政党已发出《关于开展食品安全大检查的紧急公告》,各县(市)区商务老董部门要按部就班各级政党的联合安排,登时展开工作,加大检查监管力度,确保我市的生猪肉品、酒类等货物的消费安全,现将有关事项紧急公告如下:

太和县商务局首长彭军

  一、中度重视,周详部署

太和县烹饪协会会长李巍

  各县(市)区商务COO部门要对准对党的事业和百姓群众生命健康低度负责的千姿百态,提高对食品安全工作紧要、长时间性和辛勤性的认识,认真严肃地对待这一事变及其可能发生的严重后果。为了急速查明情状,尽快处理好“黑心肉”事件,市商务局创设了由秘书长罗北中任老董,副秘书长和健任副首席营业官,相关处室及单位负责同志参预的应急处理领导小组,同时整合检查组连夜赴新乐市调研处理“黑心肉”事件。各县(市)区商务首席营业官部门也要树立相应机关,首要决策者要亲身抓,探究部署,责任到人,监管到位,把食品安全工作往实里做、往细里做、往深里做,切实增强食品安全工作水平。

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  二、卓绝重点、系数排查

副会长邱伟峰

  (一)对生猪定点屠宰集团拓展五遍周到排查。重点检查集团许可证是否齐全,入厂生猪检疫手续是不是完备,以及屠宰操作规程、索证索票制度、检疫查验规定是否贯彻,发现病死生猪及其制品,要就地封存,按有关规定举行无害化处理。进一步加大对生产经营注水肉、病害和病死肉的审批力度,对私屠滥宰的黑窝点要坚定给予禁止。

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  (二)要加大对肉制品批发市场、零售市场、商旅、酒馆、集体伙食单位等流通、消费环节的督察检查力度,严俊实现生猪肉品进货检查验收制度和索证索票制度,对检查中发现的可是关生猪肉品要立时终止流通和食用,按有关规定处理,并追查生产源头、进货渠道,追根溯源、一查到底。

副会长王涛

  (三)举一反三,周密排查,杜绝食品安全事故的再一次发生。各县(市)区商务首席营业官部门要以新乐“黑心肉”事件为戒,对本辖区生猪肉品、酒类商品及调味品市场认真拓展一回大检查,查找薄弱环节,接纳针对措施加以治理,严格打击生产经营假冒伪劣生猪肉品、酒类货物及调味品的不法行为,消除安全隐患,确保百姓三菱的饭食安全。

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  三、协调联动,落实责任

副会长胡赛

  各县(市)区商务总经理部门要增进与连锁单位的和谐配合,协会举行同步执法行动,进一步加大市场监管力度。要坚定不移不懈依法行政,坚决克制地方保养主义,增强大局意识。对在执法过程中渎职或失职的,一经查实,遵照关于规定举办严肃处理。同时,市商务局将与有关部门共同整合督查组,对各处的食品安全大检查情形进行明查暗访,对不履行职责、敷衍塞责、走过场的将对关于责任单位与人口指出当地政坛举行严穆处理。

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  各县(市)区商务老板部门要把在“黑心肉”事件中使用的首要情势及工作进展意况立刻总结,并于天天16:30前及时主动地向市商务局汇报。

院长王士荣

  联系人:王 珊   电话及传真:86689435

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  傅文彪   电话及传真:86689439

常务理事赵子明

  二○○七年八月十六日

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以县基本城区的宾馆、餐饮、食堂为重点,开展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等成立活动,发动广大餐饮公司、市民积极出席,从文明餐桌的底细初始,切实做到:节俭用餐,不剩饭剩菜,吃多少点多少;安全用餐,不用地沟油,不用变质食品,在餐厅醒目地方粘贴文明标语。

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